Saboréalo del 4 al 20 de julio de 2019 en nuestro Restaurante Hermanos Rogelio
Arroces VALENCIANOS. Semana temática del 4 al 13 de julio
Entrantes
- Esgarraet valenciano (con bacalao y pimientos verde, rojo y amarillo)
- Lomos de caballa en vinagreta con pimientos tricolor
- Titaína valenciana (sofrito con vestresca de atún)
- Croquetas de setas y pimientos del piquillo con lechuga rizada y pico-pico al comino
- Revuelto de espárragos trigueros con crujiente de beicon
- Alcachofas salteadas al ajillo con jamón serrano
Arroces
- Paella valenciana
- Arroz jardín (paella de verduras)
- Arroz al horno (con chorizo, morcilla y garbanzos)
- Fideuá de pescado y marisco
- Arroz con setas y sepia
- Arroz negro
Postres
- Crema de arroz con leche y melocotón
- Torrijas con miel y nata
- Tarta de chocolate con nueces
- Tarta de requesón con helado de yogur
Arroces ALICANTINOS. Semana temática del 15 al 20 de julio
Entrantes
- Ensalada tropical de piña, aguacate, papayo, manzana y queso con miel de romero
- Revuelto de huevos con habitas tiernas, setas y pimientos
- Buñuelos de bacalao, escarola y salsa rosa
- Croquetas de langostinos y atún
- Delicias de Altea (langostino empanado relleno con dátil)
- Chipirones con arroz blanco y cebolla caramelizada
Arroces
- Paella mixta-alicantina (pollo, conejo, calamares, langostinos y mejillones)
- Arroz con pescado y espinacas
- Arroz del señorito (mariscos pelados)
- Arroz con bacalao y coliflor
- Fideuá con habichuelas y cordero pelubuey deshuesado
- Guiso de arroz con pollo y verduras
Postres
- Tarta de frutas con helado de nata
- Tarta de almendras con frutas del bosque
- Natilla casera con helado de turrón y coulís de chocolate
- Tatín de peras
Vinos recomendados
- Vino Blanco D.O. Valencia
Fusta Nova - Vino Tinto D.O. Valencia
Café recomendado
- Café natural tueste italiano.
Una combinación de los mejores cafés de América del Sur -blend de arabicas lavado y en menor proporción robusta- que aportan en taza notas nobles a frutos secos y cacao, dejando agradable post-gusto.
Información y reservas:
Tel. 928 24 86 80 / 928 24 81 73
Condiciones para hacer 5% de descuento en cuenta final
Presentando físicamente 1 tarjeta de la Jornada de los Arroces 2019
Validez de las tarjetas presentándola entre el 04/07/19 y el 20/07/19 en Rest. Hnos. Rogelio (zona Estadio Insular) comiendo a la carta platos de la Jornada de los Arroces o de Selección de Platos de Nuestra Cocina.
Por cada cuenta, pueden entregar 1 sola tarjeta que deberán entregársela al camarero cuando pidan la cuenta final.
No se pueden entregar 2 tarjetas para acumular 10%
El descuento no es acumulable a otras ofertas, ni válido a menús del día o menús para grupos.
