Saboréalo del 1 al 17 de agosto de 2019 en nuestro Restaurante Hnos. Rogelio
Entrantes
- Salteado de verduras con atún y setas a la menta piperita
- Ensalada de atún, queso tierno, tiritas de pata de cerdo, cebolla roja y mix de lechugas
- Croquetas de atún y gambas con salsa rosa
- Empanada de atún
- Arroz con garbanzos, zanahorias, calabacín y atún
- Crujiente de atún bañado en sésamo con salsa marinera y juliana de pimientos
- Ropa vieja de atún
- Marmitako de atún
Platos principales
- Tataki de atún con sésamo, reducción de soja, cebolla y puerros
- Calabacín relleno de atún gratinado con queso y bechamel sobre puré de tomate natural
- Atún encebollado al jerez con papas sancochadas
- Lomo de atún con salsa de miel
- Lomo de atún a la plancha sobre alfombra de calabaza con salsa verde
- Tournedós de atún con salteado de setas a la crema y papas puente nuevo de Valleseco
Postres
- Tarta de frixuelos
- Lágrimas de chocolate con mango
- Quesillo canario
Vinos recomendados
- D.O. Rueda
Vino Blanco Vertiver Verdejo - D.O. Ca. Rioja
Vino Tinto Ontañón Crianza 2013 - D.O. Ribera del Duero
Vino Tinto Altos de Ontañón Roble 2014
Café recomendado
- Café natural tueste italiano.
Una combinación de los mejores cafés de América del Sur -blend de arabicas lavado y en menor proporción robusta- que aportan en taza notas nobles a frutos secos y cacao, dejando agradable post-gusto.
Disfruta nuestra cocina canaria en buen ambiente
Todos los viernes y sábados amenizamos las cenas con Boleros en vivo
INFORMACIÓN Y RESERVAS:
Tel. 928 24 86 80 · 928 24 81 73
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C/ Valencia, 4 (esq. C/ Manuel Glez. Martín)
Condiciones para hacer 5% de descuento en cuenta final
Presentando físicamente 1 tarjeta de la Temporada del Atún 2019
Validez de las tarjetas presentándola entre el 1 al 17 de agosto de 2019 en Rest. Hnos. Rogelio (zona Estadio Insular) comiendo a la carta platos de la Temporada del Atún o de Selección de Platos de Nuestra Cocina.
Por cada cuenta, pueden entregar 1 sola tarjeta que deberán entregársela al camarero cuando pidan la cuenta final.
No se pueden entregar 2 tarjetas para acumular 10%
El descuento no es acumulable a otras ofertas, ni válido a menús del día o menús para grupos.
